Panel používateľa
Späť

Rizoto so šampiónmi a cuketou

Pridal: Pridané: 3.10.2020 13:28:56 Počet zobrazení: 13

03 Október 2020

Veľmi jednoduchý recept na výborné rizoto.

Rizoto so šampiónmi a cuketou

Ingrediencie:
- Ryža guľatozrnná / ryža na rizoto
- 2 strúčiky cesnaku
- Čerstvé šampióny
- Zeleninový vývar – 1 hrnček
- Cuketa
- Šafran, soľ, olivový olej
- Syr Grana Padano

Postup:
Nastrúhame si cesnak a pokrájame šampióny, podusíme spolu na oleji v hlbšej panvici. Potom pridáme ryžu a vývar, posolíme a varíme na miernom ohni. Podľa potreby pridávame vodu, ryža by ale nemala byť rozvarená. Neskôr pridáme nahrubo nastrúhanú cuketu a šafran. Šafranu stačí štipka, pretože má výraznú chuť. Keď je už ryža hotová, pridáme ešte do panvice syr, a za stáleho miešania ešte povaríme 2-3 minúty.

 

vegetarianske recepty, rizoto

vegetarianske recepty, rizoto

vegetarianske recepty, rizoto

vegetarianske recepty, rizoto

Prihlásenie

Táto stránka používa cookies. Viac info