Panel používateľa
Späť

Koložvárska kapusta pre vegetariánov

Pridal: Pridané: 28.10.2020 19:21:39 Počet zobrazení: 22

28 Október 2020

Chutná koložvárska kapusta pre vegetariánov, so sójou a hráškom.

Koložvárska kapusta pre vegetariánov

Ingrediencie:

- 500g vrecúško kyslej kapusty
- 1 balíček sójového granulátu
- 1 vrecko ryže
- 1 cibuľa
- 5 strúčikov cesnaku
- 2 kelímky kyslej smotany
- 1 konzerva hrášku
- 2 vajíčka
- Mletá červená paprika, vegeta, grilovacie korenie, čierne mleté korenie, kmín, majoránka, soľ
- Sójová omáčka

Postup:

Uvaríme si v osolenej vode vrecko ryže. Odložíme si ho stranou. Do misky si dáme sójový granulát, polejeme sójovou omáčkou a zalejeme trochou vriacej vody, necháme odstáť.

V hrnci si podusíme nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme kyslú kapustu a opäť dusíme cca 20 minút. Pri dusení kapusty ju podlejeme.

Potom pridáme: uvarenú ryžu, pripravený sójový granulát a hrášok. A tiež koreniny: červená mletá paprika, vegeta, kmín, majoránka, mleté čierne korenie, grilovacie korenie, soľ. Tie pridávame podľa toho, ako komu chutí. Odstavíme z ohňa, pridáme vajíčka, smotanu a trochu špaldovej múky. Všetko poriadne premiešame, dáme do zapekacej misy vytretej maslom a dáme piecť na 180°C približne 1 hodinu, priebežne kontrolujeme.

kolozvarska kapusta, vegetarianske recepty

kolozvarska kapusta, vegetarianske recepty

kolozvarska kapusta, vegetarianske recepty

 

Prihlásenie

Táto stránka používa cookies. Viac info